"성수족발" 단짠의 완벽한 조화, 서울3대 족발 명성 후기

 

성수역 1번 출구에서 단 3분, 서울 성동구 아차산로7길 7 동진빌딩 1층에 자리한 성수족발은, 1983년부터 이어온 전통과 현대적 감각이 만나 서울 ‘3대 족발’ 맛집으로 손꼽힙니다. 족발을 사랑하는 사람이라면 한 번쯤은 맛보아야 할 곳, 고소한 껍질과 촉촉한 속살 그 사이를 메우는 진한 육향—‘언제나 먹어도 좋은 족발’을 즐기기에 최적의 공간입니다.

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📍 성수족발 위치 & 영업정보

• 주소: 서울특별시 성동구 아차산로7길 7, 동진빌딩 1층 
• 지하철: 2호선 성수역 1번 출구, 도보 약 3분 거리
• 영업시간: 매일 12:0022:00, 15:0017:00 브레이크 타임 (주말 포함)
• 휴무일: 연중무휴 (설·추석 제외)
• 연락처: 02‑464‑0425 (전화 주문은 받지 않으며, 현장 방문 및 포장 시 즉시 응대) 
• 주차: 전용 주차 공간 없음. 인근 공영주차장 이용 권장 

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⏳ 성수족발 대기 & 포장 안내

 

성수족발은 명실상부한 ‘맛집 명소’인지라 평일 저녁 6시 기준 30분, 주말엔 1시간 이상 대기가 흔합니다 
하지만 포장 손님은 대기 없이 바로 구매 가능해, 시간에 구애받지 않고 고소한 족발을 즐기고 싶은 이들에게 안성맞춤입니다 

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🛋️ 성수족발 내부 인테리어 & 테이블 구성

 

매장은 아담하면서도 정갈한 분위기를 자랑합니다.

• 4인용 테이블이 중심, 일부 포장석 포함 총 8개 내외로 구성
• 입구 가까이선 주방의 ‘칼 솜씨 퍼포먼스’를 감상하며 기다릴 수 있는 구조 .
• 테이블 간 간격이 넉넉하지 않아 4인 이상 단체 손님은 다소 비좁게 느껴질 수 있음 .

이런 내부 구조는 오히려 ‘정감 있는 맛집 감성’을 전해주며, 따뜻하고 고소한 족발 향이 매장 전체를 감싸 안는 듯한 아늑한 경험을 선사합니다.

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🍽️ 성수족발 대표 메뉴 & 특징

성수족발의 메뉴는 단 한 가지—족발.

• 중: 약 2~3인분, ₩40,000
• 대: 3~4인분, ₩45,000
• 특대: 4~6인분, ₩50,000

 

📌 성수족발 음식 리뷰

• 껍질: 오겹살처럼 두께감 있으면서도 쫄깃하고 탱글한 식감은 테이블 위 하이라이트.
• 살코기: 부드럽고 촉촉한 결이 살아있으며 단짠의 균형이 절묘해 누구나 부담 없이 즐길 수 있음
• 양념: 달콤한 한방 풍미에 은은한 매콤함이 숨어 있는 조화로운 맛.
• 반찬 구성: 콩나물국, 부추 무침, 무 생채, 겉절이 김치, 상추, 고추, 마늘 등 깔끔하게 세팅; 새우젓과 쌈장 기본 구성 
• 포장 구성: 매장에서 직접 수작업 들여포장하며, 비닐 포장용기에 적당한 환기 배려도 있음.

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⭐ 성수족발 인기 이유 & 미식 팁

1. 단일 메뉴의 집중력 – 족발 하나에 집중, 메뉴 구성으로 느껴지는 자신감 .
2. 포장 편의 – 전화 주문 없이도 빠른 포장 가능, 맞춤형 즉석 제공이 매력
3. 식감과 육향 – 탱글한 껍질, 부드러운 살코기층, 감칠맛 양념의 조화는 “한 번 맛보면 자꾸 손이 간다”는 평
4. 즐길 거리 – 입장 대기 중 ‘칼질 퍼포먼스’를 보는 재미도 있음 .
5. 정감 있는 분위기 – 넓지 않은 공간이 오히려 집밥 같은 따뜻함 선사.

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📝 성수족발 리뷰 평가 요약

• 양: 일부에서는 특대 양이 뼈 비율 때문에 실망스럽다는 의견도 (특대 = 3인 기준? 부담스럽게 느껴질 정도로 양이 적다는 평) 
• 맛: 껍질 탱글하고 살코기 부드러우며 단짠 균형이 훌륭하다는 평가가 대부분
• 컨시스턴시: 몇몇 리뷰에서는 “최근 퀄리티는 예전만 못하다”, “어떤 날은 단짠 중심이 강해 쉽게 물릴 수 있다”는 의견도 존재 
• 포장 서비스: “포장은 대기 없이 바로, 시원한 염장 반찬과 짝꿍같이 구성되어 만족스럽다”는 평 

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🌟 성수족발 최종 총평

성수족발은 ‘언제나 먹어도 좋은 족발’의 정수를 보여주는 대표 맛집입니다.

• 장점: 탱글한 껍질, 쫄깃한 속살, 부드러운 단짠 양념의 조화
• 단점: 내부 공간 협소, 포장과 비교 시 매장 양이 아쉽다는 지적, 때때로 맛의 편차

정갈하고 정성을 담은 족발 한 상, 포장으로는 친구들과의 홈 파티, 매장에서는 감성 데이트 메뉴로도 손색없습니다. 웨이팅이 부담된다면 포장 추천!, 매장 방문 시엔 브레이크 타임 피하고 12시 오픈 직후 또는 비교적 한산한 저녁 8시 이후가 좋습니다 

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👨‍🍳 성수족발을 추천하며

탁, 하고 두드리는 듯한 껍질의 첫 한입. 그 속에서 번지는 육즙과 감칠맛.
떨어진 주문표를 기다리다 보면 어느새 칼끝에서 흘러내리는 윤기로 가득 차는 이곳.
바쁜 도심 속 작은 건물 1층에서 마주한 정성과 맛,
이 지점까지 온 사람이라면 누구나 인정하는 명실상부한 ‘족발의 기준’.

누구에게나 부담 없는 단일 메뉴 전략, 포장은 대기 없이 즉시,
홀에서는 손수 만드는 족발 ‘현장감’까지.
잔잔하지만 강렬한 미식의 울림,
“서울 어느 골목에서도 언제든, 꺼내 먹고 싶은, 그 맛”을 원한다면,
성수족발은 그 요구에 답하는 ‘언제나 좋은’ 선택입니다.

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서울족발 맛집으로의 총평

• 주소: 성동구 아차산로7길 7 동진빌딩 1층
• 영업시간: 12:00–22:00 (15:00–17:00 브레이크 타임)
• 대기 & 포장: 매장 웨이팅 있음 / 포장 즉시 제공
• 추천 메뉴: 족발 중·대·특대 (특대는 4~6인용)
• 테이블: 4인 테이블 × 8석, 주방 인접 좌석 포함
• 최종 별점: ★★★★☆
• 추천 포인트: 튼실한 껍질 + 부드러운 살코기, 단일 메뉴 집중력, 정성 어린 포장

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📌 TIP:

• 매장 이용 시 → 브레이크 타임 피해서 방문
• 포장 이용 시 → 대기 없이 바로 픽업, 홈파티 족발로 제격
• 단체 방문 시 → 작은 공간 감안, 4인 이내 추천